• ORGANIC ROOTS se produce con métodos 100% puros, sostenibles y orgánicos. (Certificado por CCAE, USDA y ES-ECO-006-AR Agricultura España)
• Cosecha temprana: octubre - noviembre
• Primera extracción en frío dentro de las primeras 12 h
• AOVE de cuerpo completo, frutado con tonos amargos suaves y ligeramente picante.
• Olivas cuidadosamente seleccionadas de las variedades orgánicas Empeltre y Arbequina
• Cultivado por verdaderos descendientes de generaciones de olivareros de los campos del Bajo Aragón en España
• Primera extracción en frío en 12 horas
• Galardonado en el Concurso italiano IOOC 2020. Medalla de plata
• Análisis fisicoquímico: acidez (%): 0,14% / Valor de peróxido: 6,6 meq
• Disponible: 5 L y 2 L